Jag gillar att baka!

Amerikanska pannkakor – servering


skrivet den 21 jan av Admin, klockan:10:38
Innan gästerna kommer så kan ni förvara pannkakorna i en varm ugn så att pannkakorna håller sig varma och i rätt konsistens. Detta bör ni göra redan medan ni steker pannkakorna, så att de första pannkakorna inte blir kalla, medan ni tillreder de andra pannkakorna. När ni sedan stekt klart allt så låt dem vila i ugnen. Ska ni dock äta dem direkt, vilket jag kan rekommendera, så är det bara att ställa fram dem på middagsbordet. Ställ fram sirapen, och se till att vispa och förbereda crème fraichen, gör detta med elvisp så går det lite snabbare, men man kan ju alltid vispa för hand också, det där gör ni hur ni vill. Noppa bären –om det nu är jordgubbar – som ni ska servera pannkakorna med, har ni hallon så slipper ni ju detta lilla extraarbete. För att få extra bra stämning brukar jag duka upp bordet så att det är riktigt fint och inbjudande. På vintern och när det är mörkt kan man dessutom tända lite ljus för att få den där extra värmande känslan. Hur som helst, så tror jag att detta är en perfekt rätt för den hungrige gästen, med tanke på att de amerikanska pannkakorna är så mättande.

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Kommentarer är stängt